第202章 这能闻不能吃的折磨（2 / 2）

铁锅的高温将五花肉煎得滋滋作响，肉片蜷缩，他顺手抓过一把皱皮青椒，利落地拍碎后丢进锅里，青椒在油花中翻滚出诱人的虎皮纹路。

酸辣土豆丝那边，霁祥精准掐着时间，筷子一捞，脆生生的土豆丝便落入备好的酸汤里。

最后两道香干炒腊肉、永州血鸭也在有条不紊地准备着，切成薄片的腊肉在锅中逼出莹润的油，香干吸饱了肉汁变得油亮。

血鸭的炒制需要猛火快攻，鸭肉在铁锅中不断翻炒，最后淋入鸭血的瞬间，迅速颠锅，保证浓稠的酱汁均匀裹住每一块鸭肉。

四道湘菜同时出锅时，四个大铝盆摆在操作台上，整个厨房都浸在浓郁的香辣气息里，勾得帮不上忙的士兵不住咽口水。

朴番来晚了一步，本来还想着霁祥可能刚上岗不太熟悉，需要他帮忙，结果这哥们就像进了自己家一样，什么勺子烧菜什么勺子舀汤一清二楚。

难道是老周给祥哥开小灶了？嗯……也不是没有这个可能。

朴番走得急，先前训练的劲还没缓过来，迎面走进厨房就被辣味呛了个正着。

等适应之后，就体会到了其中难以描述的辛香，朴番鼻尖贪婪地捕捉着混合着剁椒、豆豉与腊肉的香气，口水在口腔里疯狂翻涌。

当霁祥将最后一勺香干炒腊肉装进保温桶时，他终于忍不住凑上前去，欲言又止。

一般来说，炊事兵都是在为部队完成饭菜供应之后吃饭的。

这是为了确保其他军人能按时、顺利地吃到热饭热菜。

炊事兵需要在厨房忙碌，进行打饭、添菜服务工作，以及收拾整理厨房、补充食材等后续事宜。

等这些工作基本完成后，他们才会抽空去吃饭。

四道湘菜蒸腾起的香气霸道地席卷整个厨房。

剁椒鱼头的鲜辣率先突围，红亮的剁椒裹着滚烫的热油，直往鼻腔里钻，呛得人眼眶发烫。

辣椒炒肉的肉香紧随其后，五花肉煎出的焦香与皱皮青椒的辛香混合着豆豉的醇厚。

而香干炒腊肉的油脂香最为张扬，熏制过的腊肉在高温下释放出野性的烟熏气，伴着香干吸饱的肉汁香，顺着热气爬上众人的后颈。

要说几大菜系中，哪个味道最为浓厚，川菜和湘菜必然上榜。

川菜一菜一格、百菜百味，以善用三椒着称，三椒便是辣椒、花椒、胡椒。

湘菜调味酸辣着称，辣椒的运用极为广泛，且油重色浓，这个菜系里个个都是下饭的好手。

角落里切菜的老兵菜刀的节奏明显乱了半拍，偷偷瞥向飘着油花的铁锅，被辣气呛得猛咳几声，却仍舍不得移开视线。

就连在门口擦拭餐具的文书，抹布擦着同一个盘子来回转了五圈，目光总不自觉地往热气腾腾的铝盆飘。

整个厨房气氛都很古怪。

表面上大家各忙各的，可那此起彼伏、若有若无的抽鼻子声，还有时不时偷瞄的灼热目光，都暴露了众人嘴馋的态度。

但是再馋也不能提前吃饭，只能先闻闻味道。